포항 초곡의 일본 규카츠 맛집, 청춘밥상

안녕하세요, 비나입니다.
이번에 초곡에 생긴 규카츠 맛집, 청춘밥상에 다녀왔어요.
일본식 요리를 좋아하는 편이라, 라멘이나 규카츠 가게가 생기면 꼭 가보는 편이거든요.

청춘식당 입구에요.
깔끔한 화이트에 우드 인테리어에요
운영시간은 11:00~15:00, 17:00~21:00 네요.
중간에 브레이크타임이 2시간 정도 있다고 하네요.

포항시에서 인증한 안심식당 마크가 붙어있어요.

주방 모습이에요.
저희가 마감 직전 시간에 갔는데, 위생에 진심인 분들이시구나 싶었어요.
마감청소를 어찌나 꼼꼼하고 화기애애하게 하시는지.
보는 저희들까지 기분이 다 좋아지더라고요.

주문을 하면 작은 미니화로에 고체연료를 넣어 불을 붙여주시더라고요.
괜히 기분이 몽글몽글..ㅎㅎ

짜란-
저희가 주문한 규카츠가 나왔어요.
저희는 배가 많이 고팠던지라 고기 양을 더블로 주문했어요.

정말 신선해보이지 않나요?
고기 잡내도 없었고, 맛도 깔끔하고 좋았어요.

제공해주시는 화로에 한 조각 올려볼게요.
고체연료 화력이 그리 세지는 않을 것 같았는데
순식간에 익더라고요.
올리고 금방 꺼내야 해요.

올리자마자 뒤집은 모양이에요.
여기에 와사비랑 함께 나온 소스 찍어 먹으면 진짜 날아갈 맛..
고기 좋아하시는 분들 규카츠 꼭 시켜드세요!!

이건 돈코츠 라멘이에요.
차슈도 두껍고, 국물 맛도 묵직하니 좋더라고요.
두명이라 메뉴는 두가지 밖에 못찍었는데 다음에 한 번 더 가면 다른 메뉴도 올려볼게용 :D

일본 가정식 좋아하시는 분들은 만족하실 것 같아요.
전체적으로 청결하고 맛있었어요!