맛있는 수박고르는 방법, 수박의 효능

요즘 수박이 슬슬 나오고 있죠?
수박은 여름철 시원한 간식으로 남녀노소 할 것 없이 사랑하는 과일이죠.
여름을 맞아 맛있는 수박을 고르는 방법과
수박의 어떤 영양성분이 우리 몸을 이롭게 하는지 한 번 알아보도록 할게요.

맛있는 수박 고르는 방법

1. 수박의 무게
맛있는 수박은 수분이 풍부하고 신선해야 합니다. 좋은 수박은 일반적으로 묵직한 편이라고 해요. 수박을 들어보고 상대적으로 더 무거운 수박을 골라보세요.

2. 수박의 모양
맛있는 수박은 균일하고 대칭적인 모양이에요. 비틀리거나 비대칭 모양, 또한 흠집이나 찌그러진 부분이 없어야 해요. 매끄럽고 균일한 모양의 수박을 골라봅시다.

3. 수박의 소리
통통! 하고 두드려보면 좋은 수박은 청초한 소리가 나야 해요. 사실 제일 알아보기 쉬운 방법이에요. 수박이 워낙 무거워서 일일히 들어보기가 쉽지 않거든요.

4. 수박의 털?!
수박에도 털이 있다고 해요. 털은 수박이 자라는 동안 탄력을 유지하는 역할을 해요. 하지만 털이 너무 많으면 수박이 과하게 익은 것일 수 있으니 적당한 양의 털이 있는 수박으로 고를 것!

수박의 영양성분과 효능

1. 비타민C
수박은 풍부한 비타민C를 함유하고 있어요. 때문에 면역력 강화와 항산화에 도움을 줍니다. 또한 감염예방, 콜라겐 생산 촉진, 조직 회복 등에 기여하여 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있다고 해요.

2. 비타민A
비타민 A는피부건강유지, 면역강화, 시력 보호 등의 역할을 합니다. 또한 수박의 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민A로 변환되기도 한다네요.

3. 수분 공급
한 입 베어물면 누구라도 알겠지만, 수박은 약 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어서 체내 수분 공급에 큰 도움을 줍니다. 여름 더위에 체내 수분을 보충할 수 있는 역할을 해요.

4. 리코페인
리코페인은 식물성 항산화물질입니다. 항염증과 심혈관 건강에 도움을 주는 성분이에요. 수박에는 리코페인이 풍부하게 들어있어요.

5. 칼륨
수박에 포함된 칼륨은 혈압조절과 근육기능 유지에 중요한 역할을 합니다.

6. 비타민 B와 마그네슘
수박에 함유된 비타민B와 마그네슘은 에너지 생산과 신경건강에 도움을 주고 신체 활력을 높이는데도 역할을 합니다.

이정도면 수박이 종합영양제라고 될 만큼 영양성분이 풍부하지 않나요?
수박은 맛과 건강함까지 모두 챙길 수 있는 멋진 과일입니다.
여름에 아이스크림 대신 맛있는 수박으로 간식을 대신하면 더위와 달달함, 건강까지 모두 챙길 수 있겠더라고요.

맛있는 수박과 함께 건강한 여름 나 봅시다!